terça-feira, 10 de junho de 2008

A Origem e História do Bem Casado

O Bem Casado foi originado na Europa entre o século XVII e XX, que com o passar do tempo sofreu muitas variações. É o doce mais conhecido hoje em dia, principalmente nos Casamentos, sendo uma peça fundamental na maioria das festas e comemorações.
É confeccionado artesanalmente, sua textura é suave e macia, normalmente recheado por um delicioso Doce de Leite e sua embalagem chama atenção pela beleza e originalidade.

Diz a Lenda:

"O Bem-casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Para se ter muita sorte e felicidade nesta união deverá ser distribuído um bem-casado para cada convidado. Todo aquele que saborear o doce estará sendo abençoado com a mesma sorte e a felicidade dos noivos."

A Popularidade:

Como a Felicidade está presente em vários momentos de nossa vida, então os brasileiros criaram os:

Bem Unidos - Bodas de Prata e Ouro
"Para compartilhar a união feliz e o amor eterno."

Bem Nascidos - Maternidade e Batizado
"Dar boas vindas ao bebê, desejando-lhe vida feliz e saudável"

Bem Formados - Formatura
"Desejar sucesso e prosperidade na carreira"

Bem Vividos - Aniversários
"As bençãos por mais um ano vivido"

Bem Jovens - Debutantes
"Para compartilhar a juventude eterna."

Bem Sucedidos - Eventos
"Prosperidade e Fortuna"

Podendo ser oferecidos também em:

Primeira Comunhão
Chá de Panela
Chá de Fralda

A Fabricação

Utilizo produtos de qualidade, pois tenho a preocupação em oferecer o que há de melhor para os meus clientes.
A massa pode ser clara ou escura, é feita com ingredientes especiais para que fiquem macios e fofinhos, que na primeira mordida derrete na boca.

O Recheio

Nossa!!!
Só em falar dá água na boca!
São bem recheados, pois é ele que dá um toque especial para o doce.

Tipos de Recheio:

Doce de Leite;
Baba de Moça;
Doce de Leite com Nozes,
Beijinho de Coco e
Brigadeiro

A Embalagem

Pode ser de Papel Crepom (Nacional, Italiano, Xadrez, Laminado), Caixas Decorativas, Sacos de Voal ou Juta, Tecido, enfim a decoração, quem escolhe é você, só ofereço os modelos para ajudar na sua escolha.
Os laços são feitos com fita em Cetim, Voal ou Ráfia.
Utilizo também Botons,Flores,Canela em Lasca,Pingentes e Biscuit para deixá-los ainda mais delicados.
Cada detalhe é importante, o acabamento tem que ser impecável, pois eles são os mais esperados na festa.

Prazo de Validade

Dura 4 dias fora da geladeira, 10 dias na geladeira e 6 meses congelado.
Em caso de congelamento tirar a embalagem e armazenar em potes para congelados.


Curiosidades !!!

Confira o tipo de Boda comemorado a cada ano de União.

1 Ano – Boda de Papel
2 Anos – Bodas Algodão
3 Anos - Bodas de Trigo ou Couro
4 Anos - Bodas de Flores e Frutas ou Cera
5 Anos - Bodas de Madeira ou Ferro
6 Anos - Bodas de Perfume ou Açúcar
7 Anos - Bodas de Latão ou
8 Anos - Bodas de Papoula ou Barro
9 anos - Bodas de Cerâmica ou Vime
10 Anos - Bodas de Estanho ou Zinco
11 anos - Bodas de Aço
12 Anos – Bodas de Seda
13 Anos - Bodas de
Linho ou Renda
14 Anos - Bodas de Marfim
15 Anos - Bodas de Cristal
16 Anos - Bodas de Turmalina
17 Anos - Bodas de Turmalina
18 Anos - Bodas de Turquesa
19 Anos - Bodas de Cretone ou Água-marinha
20 Anos - Bodas de Porcelana
21 Anos - Bodas de Zircão
22 Anos - Bodas de Louça
23 Anos - Bodas de Palha
24 Anos - Bodas de Opala
25 Anos - Bodas de Prata
30 Anos - Bodas de Pérola
35 Anos - Bodas de Coral
40 Anos - Bodas de Rubi ou Esmeralda
45 Anos - Bodas de Platina ou Safira
50 Anos - Bodas de Ouro
55 Anos - Bodas de Ametista
60 Anos - Bodas de Diamante ou Jade
65 Anos - Bodas de Ferro
70 Anos - Bodas de Vinho
75 Anos - Bodas de Brilhante
80 Anos - Bodas de Nogueira
NOVIDADE !!!!!

Atendendo a pedidos, apresento a minha nova criação "Pão de Mel" .
Feito artesanalmente com ingredientes selecionados, coberto com chocolate Garoto ou Nestle e um delicado toque de Mel.

São recheados com:
Doce de Leite,
Doce de Leite com Nozes,
Brigadeiro e
Beijinho de Coco


Pode ser utilizado em várias ocasiões, uma ótima opção para quem prefere um sabor sofisticado e diferente.
Utilizado também como uma Doce Lembrança nos momentos especiais.
Macios e crocantes,podem ser embalados em Papel Crepom e decorado com Fita de Cetim ou de acordo com a sua criatividade.

Não deixe passar em Branco os Momentos Bons da Vida!!!

O Pão de Mel

O Pão de Mel

O que achou do meu trabalho?